Если вы хотите инкапсулировать оператор SQL во что-то «вызываемое», поместите его в функцию
create function get_data(p_some_value int)
returns table (some_number int, some_date date, some_value text)
as
$$
select c1, c2, c3
from some_table
where x1 = p_some_value;
$$
language sql
stable;