Можно ли одновременно использовать ведение журнала Papertrail и LogEntries с одним и тем же приложением Heroku, или это может вызвать проблемы?
Короче: проблем быть не должно. Как указано в документации logplex , может быть столько слива журналов, сколько вы хотите, начиная только с интерфейса командной строки, переходя к настраиваемым сливам журналов и надстройкам, если вы используете sh.