Введите следующую формулу в B2 и скопируйте ее из B2 в D5
=IF($A2="","",IFERROR(MID($A2,(FIND("[",$A2,FIND(B$1,$A2,1))+1),(FIND("]",$A2,FIND("[",$A2,FIND(B$1,$A2,1))+1)-1)-(FIND("[",$A2,FIND(B$1,$A2,1))+1)+1),0)*1)
Изменить: Согласно вашему комментарий ниже, добавив формулу для столбцов цен. Просто замените «[» на «€» и укажите верхние ячейки в столбцах.
=IF($A3="","",IFERROR(MID($A3,(FIND("€",$A3,FIND(B$1,$A3,1))+1),(FIND("]",$A3,FIND("€",$A3,FIND(B$1,$A3,1))+1)-1)-(FIND("€",$A3,FIND(B$1,$A3,1))+1)+1),0)*1)