select top 1 book.bookid, book.bookname from
(
select bookid, sum(qty) as s
from issue
where issuedate = @issuedate
group by bookid
) grp
inner join book
on book.bookid = grp.bookid
order by s
, если под «максимумом» вы подразумеваете «название книги, имеющей наибольшее количество выпущенных на данную дату».