Формы keyBy, которые принимают параметр Integer или String, устарели. Вы должны использовать форму keyBy, которая принимает функцию KeySelector - например, замените
stream.keyBy("id")
на
stream.keyBy(event -> event.id)
и замените
streamOfTuples.keyBy(0)
на
streamOfTuples(tuple -> tuple.f0)