Апельсин может делать вещи, например, дарить новые апельсиновые деревья. Вы правы, апельсины не могут есть что-либо, поэтому было бы разумно, чтобы у тех, кто ест апельсин, был способ есть.
В этом очевидном примере ответ прост, но он становится более сложным в реальных сценариях, вы можете взглянуть на Agile Принципы, Шаблоны и Практики в C # Роберта Мартина. Пройдите через несколько сценариев и поймите, кто что будет делать и т. Д.