В настоящее время единственный способ сделать это - через портал Azure. Возможность сделать это с помощью PowerShell или Azure CLI должна быть доступна в июле 2020 года.
В настоящее время нет способа сделать это с помощью шаблонов ARM, и потому что невозможно одновременно выполнить миграцию со стандартной подготовленной пропускной способности для автомасштабирования пропускной способности, а также установки количества пропускной способности (RU / s) невозможно выполнить эту миграцию с помощью одной операции с использованием шаблона ARM. Это то, что мы постараемся включить в будущем, но на данный момент и в краткосрочной перспективе единственными вариантами будут Portal, PowerShell и CLI.
Спасибо.