Вы вызываете метод Console.ReadKey без необходимости.
Существует множество документации и руководств, которые могут помочь вам в этом. Некоторые другие пользователи дали вам ссылки. Следуйте за ними и учитесь. Лучший способ учиться - это делать, и, поскольку это самый базовый c кодов, вам следует попробовать и научиться путем поиска и выполнения некоторых руководств. У меня нет go, это лучший способ учиться.
string day = Console.ReadLine();
if (day == "Good")
{
Console.WriteLine("Good to hear");
}