Вы можете написать
org.eclipse.ui.internal.misc.Policy.DEBUG_SWT_GRAPHICS = true;
org.eclipse.ui.internal.misc.Policy.DEBUG_SWT_DEBUG = true;
до
Display display = PlatformUI.createDisplay();
Это создаст в методе Workbench.createDisplay ()
новый дисплей с отслеживанием данных.