В текущей версии AIR, AFAIK возможна только первая часть. Версия 2 находится в бета и должна позволить вам получить гораздо больше информации из базовой системы.
Можно определить операционную систему, используя flex 3, вам нужно использовать Actionscript flash.system.Capabilities (см. здесь для справки по flex).
- Модель ноутбука и поставщик
- Установленные приложения и версии
Я не думаю, что это возможно, используя только ВОЗДУХ.
Обходной путь - это вызвать стороннее приложение сначала , которое выполнит работу за вас (и которое сначала запускается, а затем вызывает ваше приложение AIR). Приложению потребуется записать необходимую информацию в файл XML / sqlite db, где ваше приложение AIR сможет его прочитать и обработать.