Nightwatch по умолчанию не поддерживает ничего, что помогает решить вашу проблему.
Единственное, что вы можете сделать, это использовать переменные среды для передачи ее во время выполнения.
Вы можете создать переменную среды как 'MY_PWD' или что-то в вашей системе и используйте его, как показано ниже.
browser.setValue('#password', process.env.MY_PWD)