Да, с преобразованием все будет хорошо. Нажатие d заставит ffmpeg ждать дальнейшего ввода пользователя. Теперь введите целое число. Это заставит все декодеры и кодеры, используемые в команде, распечатать данные отладки, соответствующие введенному уровню. Не всем де / кодировщикам есть что сказать для любого заданного уровня. Нажмите -, чтобы вернуться к обычному режиму детализации.
Обратите внимание, что преобразование точно не остановилось. Если вы оставите подсказку, кодеры и декодеры заполнят свои буферы в многопоточном режиме. Убедитесь в этом, увидев скачок счетчика frame= при возврате детализации.