conda update - пакеты обновлений
-c - Дополнительный канал для поиска пакетов. Если нет, игнорирует этот параметр.
--update-all, --all Обновить все установленные пакеты в среде.
Когда вы делаете --all, он обновляет все пакеты в активированной среде.
Если вы хотите обновить определенные пакеты c, используйте следующую команду
conda update scipy
Чтобы узнать, какие пакеты устарели - conda search --outdated