Вам нужно перезаписать init
метод вашего источника данных и добавить этот
Option 1
this.query().dataSourceTable(tablenum(YourDataSource)).addRange(fieldnum(YourDataSource, YourField)).value(strfmt('!%1',enum2str(YourEnum::YourOption)));
Option 2
this.query().dataSourceTable(tablenum(YourTable)).addRange(fieldnum(YourTable, YourField)).value(enum2Str(Enum::Yes));