Я точно не знаю, что здесь происходит, потому что я не проверял источник, но, может быть, происходит что-то вроде удивительного поведения, если вам удастся коснуться и отпустить в том же кадре.
Есть ли гарантированный способ различать guish касаний?
Для каждого касания вы получаете разные сенсорные объекты, поэтому они распознаются автоматически.