Kafka Connect хранит сведения о соединителях, такие как состояние их снимков и прогресс загрузки, даже после того, как они были удалены. Если вы воссоздадите его с тем же именем, он будет считать, что это тот же разъем, и, таким образом, попытается продолжить с того места, где был предыдущий.
Если вы хотите, чтобы коннектор запускался с нуля (т. Е. Запускал моментальный снимок и c), то вам нужно дать коннектору новое имя . (Технически вы также можете go в Kafka Connect и возиться с внутренними данными, чтобы удалить данные для одноименного соединителя, но это, вероятно, плохая идея)