Редактировать: Remus верен, он будет отображать скомпилированные версии только при первом попадании плана запроса в кэш, а не при последующих запусках.
Вы должны быть в состоянии получить параметры из плана запроса, так как он содержит последние использованные параметры. Изменение вашего кода:
select *
from sys.dm_exec_requests r
cross apply sys.dm_exec_query_plan(plan_handle) as qp
cross apply sys.dm_exec_sql_text(r.sql_handle)
where r.database_id = DB_ID('<dbname>')
Вы найдете последний столбец плана запроса: query_plan, XML-версия плана запроса, которую вы можете проверить вручную, в нижней части XML находятся параметры, или, если вам интересно, используйте синтаксический анализ XML и XQuery вытащить теги ParameterList