В вашем контроллере Spring REST у вас будут обработчики, которые аннотированы отображением веб-запроса на ваш метод обработчика, например, так
@<Request_type>Mapping
your_handler_function() {
....
}
Теперь в этой функции используйте
RequestContextHolder.currentRequestAttributes().getSessionId();
, чтобы получить подробную информацию конкретного веб-запроса. Это метод stati c, вам не нужно ничего вводить.