Самый простой способ сделать это - создать другую таблицу с именем date, которая имеет отношение 1 ко многим с вашей таблицей.
Эта таблица Dates будет иметь 3 поля (идентификатор владельца, дата, порядок). Таким образом, вы можете просто добавить одну строку в таблицу, чтобы добавить одну дату для объекта, которому вы хотите реализовать дату в массиве.
После для вашей таблицы вы можете получить все даты с одинаковым идентификатором владельца, упорядоченные по порядку, и создать свой собственный массив.