Используйте jEditable для функции редактирования на месте и используйте его функции обратного вызова для создания нового div ниже существующего.
Вы на самом деле не используете все, что может предложить jEditable, попробуйте что-то вроде этого (я не могу проверить это прямо сейчас, но это должно дать вам некоторые идеи):
$(function() {
$('.edit_area').editable('<%=Url.Action("SetPostieNotes", "Posties") %>', {
callback: function(v, settings) {
var new_div = $('<div />')
.addClass('edit_area')
.editable('<%=Url.Action("SetPostieNotes", "Posties") %>', settings);
$(this).after(new_div);
}
});
});
Это должно быть все, что нужно. Вам не нужно подавать заявку самостоятельно, для этого и нужен jEditable. Просто укажите URL-адрес, который вы хотите сохранить, в качестве первого параметра и настройки в качестве второго.