Получил обходной путь после глубокого изучения возможностей ng serve: просто избавился от раздела ресурсов в файле angular. json следующим образом: "assets": [],
вместо "assets": [ "src/favicon.ico", "src/assets" ],
Для по какой-то причине плагин webpack не смог скопировать эти два ресурса в память при запуске под android / linux (хотя эти два файла существуют в файловой системе). Мы когда-нибудь углубимся в это, но пока этот обходной путь решит проблему.
ОБНОВЛЕНИЕ: оказывается, дело в копировании папок! по какой-то причине copy-webpack-plugin зависает при попытке скопировать всю папку (например, src / assets / или любую другую папку). поэтому обходным путем было бы вместо этого упоминать файлы по именам и опускать путь к папке в разделе ресурсов в файле angular. json. что-то вроде того, что показано ниже, будет работать как шарм: "assets": [ "src/favicon.ico", "src/assets/vid.mp4", "src/assets_bis/data.dat ],
Звучит странно, но я больше не буду углубляться в эту проблему, поскольку то, что я выяснил до сих пор, оказалось более чем достаточным на данный момент.