Я предлагаю вам создать класс, например, вы используете таблицу Student, у этого учащегося (id, имя, возраст, телефон: 4 столбца), создать класс Student с 4 свойствами и в момент получения данные из БД, используя al oop, создайте экземпляр из класса ученика, сохраните в нем одну строку данных и добавьте ее в arrayList. или используйте анонимный тип в c# вместо класса ученика