к сожалению, в Google Sheets нет способа сохранить скрытый лист заблокированным во всех копиях основной электронной таблицы.
лучшее, что вы можете сделать, это установить белый цвет шрифта на этих скрытых листах :) 1003 *
если эти скрытые листы содержат некоторые формулы (или секреты), которыми вы не хотите делиться, экспортируйте их в отдельную электронную таблицу, а затем используйте IMPORTRANGE
в вашем общем мастер-листе