бессмысленно иметь отдельный вид, так как выпадающий список просто создаст HTML-тег,
Вы можете иметь расширение HTML, чтобы частично решить вашу проблему,
создайте метод Extension примерно так
public static string MyDropDownList(this HtmlHelper htmlHelper, IEnumerable<SelectListItem> selectList) {
return Html.DropDownList(selectlist name, selectlist value, "Choose an option");
}
и, по вашему мнению, вы можете создать выпадающий список
<%= Html.MyDropDownList(selectlist name, selectlist value)%>
Если вы хотите изменить текст «Выберите опцию» на «Выберите опцию», вам просто нужно изменить метод расширения.