Мне нужен ползунок с отметками на фиксированном интервале, и одна из этих отметок должна быть желаемым значением. всякий раз, когда большой палец приближается к желаемому значению, трение большого пальца должно приводить его к этому значению .
Этого можно добиться, управляя значением. Обратитесь к песочнице: https://codesandbox.io/s/material-demo-pn84b?file= / demo.tsx