Стандартный проект на основе POM / Maven можно создать через консоль, набрав:
mvn package
жизненный цикл maven по умолчанию поместит выходной артефакт (т.е. файл JAR / WAR) под Папка target
.
В качестве альтернативы, поскольку вы используете IntelliJ, вы также можете использовать IDE для запуска сборки за вас. Самый простой способ - перейти на вкладку справа
mvn > your_project > lifecycles > package
, вывод будет по-прежнему помещаться в ту же папку target
.