Используйте context.font = ...
перед вы используете context.fillText(...)
, чтобы изменить способ отображения текста (как предлагается Darth )
canvas fillText ( ) метод
(Я изменил высоту вашего холста на 200, чтобы он соответствовал тексту, и изменил положение, в котором оно отображается, на 0, 100
)
var tCtx = document.getElementById('textCanvas').getContext('2d'),
imageElem = document.getElementById('image');
document.getElementById('text').addEventListener('input', function() {
tCtx.canvas.width = tCtx.measureText(this.value).width;
tCtx.font = "60px sans-serif"
tCtx.fillText(this.value, 0, 100);
imageElem.src = tCtx.canvas.toDataURL();
}, false);
<canvas id='textCanvas' height=200></canvas>
<img id='image'>
<br>
<textarea id='text'></textarea>