Java на OSX разрабатывается Apple самостоятельно, поэтому основным сайтом будет Apple Developer Connection
Начните здесь: http://developer.apple.com/java/
EDIT
Я искал тех на этом сайте, и я нашел ссылку для вашего сообщения об ошибке. Требуется учетная запись ADC (которую я не очень хочу сейчас создавать), и оттуда вы можете получить доступ к сообщенной ошибке. Скорее всего, существующие ошибки уже перечислены там.
Вот ссылка, надеюсь, вы найдете ее полезной:
http://developer.apple.com/support/mac/bugreports/