Вы можете использовать:
=ArrayFormula(SEQUENCE(1,10,1,5)&"-"&SEQUENCE(1,10,5,5))
Или, может быть:
=ArrayFormula(SEQUENCE(10,1,1,5)&"-"&SEQUENCE(10,1,5,5))
Вы даже можете попробовать:
=ArrayFormula(SEQUENCE(10,5,1,5)&"-"&SEQUENCE(10,5,5,5))
Подробнее о SEQUENCE