Возможно, это проблема с правами доступа к каталогу, вам необходимо предоставить хранилище и bootstrap уровень доступа к каталогу 777. Вам необходимо выполнить следующую команду в папке root вашего приложения
chmod -R 777 storage
и
chmod -R 777 bootstrap
Затем попробуйте внести изменения.