Вам следует немного прочитать о том, как фильтровать данные, а также о некоторых встроенных функциях. На всякий случай, если вы используете MySQL, ваш код будет следующим:
SELECT *
FROM monthly
WHERE LogDateTime between CURDATE() and DATE_ADD(CURDATE(), INTERVAL 7 HOUR)
Здесь я использую встроенную MySQL функцию CURDATE и DATE_ADD . Обратите внимание, что он будет включать как верхний, так и нижний пределы.
Ниже приведены некоторые ссылки для вас:
https://www.mysqltutorial.org/mysql-curdate/
https://www.mysqltutorial.org/mysql-between/
https://www.mysqltutorial.org/mysql-where/
Небольшой комментарий, не связанный с вашим вопросом, вы не должны использовать * для выбора столбцов. Использование * не рекомендуется. Вам лучше написать имя каждого столбца в своем операторе SELECT