Вам просто нужно установить цвет ARGB со значением альфа
paint.color = Color.fromARGB(alpha, r, g, b)
Где альфа - это двойное значение между 0 и 1, 0 - прозрачный, а 1 - наиболее заметный. R, G, B - это уровень примененных красных сине-зеленых цветов.
Белый цвет:
r=255, g=255, b=255
Черный цвет:
r=0, g=0, b=0
Итак в вашем случае:
paint.color = Color.fromARGB(0, 0, 0, 0)