вы должны ввести экстенсиональные предикаты для каждой сущности (таблицы) как факты Пролога:
% product(product_id, product_name, quantity, unit_price)
product('P01','Processor', 50,8500).
product('P02','Hard Disk', 50,4500).
product('P03','RAM', 50,2500).
etc etc
, а затем сконцентрироваться на запросах, необходимых для выполнения вашего назначения.