Обычно это требуется, когда вы помещаете изображение или значок внутри кнопки и заставляете текст кнопки отображаться под ним, если это то, что вы хотите, попробуйте это как атрибут кнопки:
android:drawableTop="@drawable/your_icon_or_image"
На самом деле вопрос сбивает с толку, если Вы можете более четко описать свою цель, возможно, найдете дополнительную помощь.