Шаблоны URL являются регулярными выражениями, поэтому вы можете просто предоставить регулярное выражение, которое соответствует обоим:
- url: /(form|items\.html)
script: validate.py
В качестве альтернативы, вы можете использовать несколько обработчиков, как предлагает Адам, или просто сделать validate.html уловом (с выражением '. *').