Вот пример того, как я это делаю. У меня это настраиваемое поле, но лог c такой же. Фрагмент ? Has_content - это то, что проверяет данные в поле.
<#if record.custbody_bill_to_email?has_content>
<tr>
<td style="width: 147px;"><span style="font-size:10px;"><strong>Email</strong></span></td>
<td style="width: 175px;"><span style="font-size:11px;">${record.custbody_bill_to_email}</span></td>
</tr>
</#if>