Не много хороших опций, если они не установили его с помощью установщика. Если они использовали MSI / установщик, вы можете проверить реестр:
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Apache Software Foundation\Apache\2.2.2\ServerRoot
HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Apache Software Foundation\Apache\2.2.2\ServerRoot
Вы также можете проверить список запущенных процессов:
WMIC PROCESS get Caption,Commandline,Processid
Найдите соответствующий EXE-файл. Если по какой-то причине вам нужен номер порта, используйте netstat и найдите соответствующий порт.
Также, когда вы говорите «скрипт Windows», я предполагаю, что вы используете что-то современное и способное, например, Windows Scripting Host (мой любимый) или PowerShell . Даже не связывайтесь с пакетными файлами.