Если ваш файл выглядит так:
1)First 2)Second 3)Third 4)Forth
5)Fifth 6)Sixth ..
Используя эту функцию, вы можете извлечь только слово:
preg_match_all('/[0-9]+\)(\w+)/', $file_data, $matches);
Теперь $matches[1]
будет содержать:
Array
(
[0] => First
[1] => Second
[2] => Third
[3] => Fourth
[4] => Fifth
[6] => Sixth
)