Я нашел хорошее и подробное объяснение в usenet (группа comp.fonts)
... от пользователя ken ...
см. Справочник в формате PDF, версия 1.7, на стр. 57, раздел
3.2.4 Наименование объектов ':
"Начиная с PDF 1.2, любой символ, кроме нуля (код символа 0), может быть включен в имя путем написания его двухзначного шестнадцатеричного кода, которому предшествует символ числа (#); Приложение H.
Этот синтаксис требуется для представления любого из символов-разделителей или пробелов или самого символа знака числа; это рекомендуется, но не обязательно для символов, чьи коды находятся вне диапазона от 33 (!) до 126 (~). Примеры, показанные в таблице 3.3
действительные буквенные имена в PDF 1.2 и позже. "
Редактировать : извините, я не знаю, как добавить сюда ссылку на статью по usenet