Технически, вы можете просто сделать [[self superview] foo]
из одного из методов экземпляра дочернего объекта, и это даст вам доступ к свойству foo
родительского объекта (хотя, возможно, вам придется разыграть суперпредставление). Но нужно учесть, что в иерархических структурах данных (например, в иерархии UIView) обычно рекомендуется, чтобы дети «не знали» слишком много деталей своих родителей, где это возможно.