Что именно нужно мобильному устройству для запуска JavaFX? Может ли он работать на любом мобильном телефоне, который поддерживает определенные JSR, или он должен быть установлен производителем?
Ссылки
Должен быть установлен производителем.
В целях разработки вы можете использовать стек разработчика для Windows Mobile.
http://javafx.com/downloads/all.jsp