Краткая версия: Вы этого не делаете. Используйте функциональный модуль READ_TEXT.
Длинная версия: Вы смотрите на так называемую таблицу кластеров. Смотрите http://help.sap.com/saphelp_47x200/helpdata/en/fc/eb3bf8358411d1829f0000e829fbfe/frameset.htm для деталей. Данные, которые вы видите, являются внутренним представлением текста, каким-то образом связанным с тем, как ядро ABAP обрабатывает данные внутри. Эти данные не имеют никакого смысла без метаданных. Если вы измените исходную структуру несовместимым способом, данные больше не будут читаться. О, и я упоминал, что данные не содержат ссылку на метаданные? При чтении содержимого этих таблиц, даже в ABAP, вам необходимо знать исходную структуру данных источника, иначе вы обречены. Без метаданных и знаний о том, как ядро обрабатывает эти типы данных во время выполнения, вам будет сложно расшифровать содержимое.
Личное мнение: Прямой доступ к базе данных ниже системы SAP R / 3 - очень плохая идея, поскольку это не только обходит все меры безопасности, но и делает вас очень уязвимым для всех структурных изменений базы данных. Единственная реальная причина прямого доступа к базе данных - это не отсутствие производительности, а отсутствие знаний (ABAP), и это должно быть излечимо: -)