Как правило, вы пишете их, когда изменили настройку в более широком контексте, и вам необходимо установить ее значение по умолчанию для конкретного случая. Например, с target:
<head>
<base target="popup"/>
</head>
<body>
<a href="foo">bar</a> <!-- opens in popup -->
<a href="bof" target="_self">zot</a> <!-- acts like a normal link -->
</body>
Или для position:
.floaty { position: fixed; }
#specialcase .floaty { position: static; }