Microsoft.SharePoint.dll сам по себе зависит от множества других библиотек DLL и базы данных под SharePoint. У вас должен быть SharePoint, чтобы протестировать его.
Но только вчера я запускал некоторые вещи, называемые тестированием SharePoint, с использованием Typemock isolator .
Он подделывает объекты SharePoint, не требуя всей этой базы данных и прочего. Доступна хорошая презентация . Сам не пробовал, но, возможно, это приведет вас на путь. Посмотрите, поможет ли это вам.