Надеюсь, это то, что вы ищете ...
Это то, что я сделал для старого проекта. Я установил для всех ячеек значение NULL, и так как мне нужна была только таблица с 4 строками и 4 столбцами, их было легко инициализировать в операторе объявления.
jTable1.setModel(new DefaultTableModel(
new Object [][] {
{null, null, null, null},
{null, null, null, null},
{null, null, null, null},
{null, null, null, null},
}, new String [] {"Title 1", "Title 2", "Title 3", "Title 4"}
));
Затем для обновления строк и / или столбцов используйте следующий метод ...
jTable1.setValueAt(Object data, int row, int column);
или для нескольких строк или столбцов используйте цикл. Удачи.