Вы должны поместить свою логику в php, а не в шаблон. Тем не менее, вы можете написать свой собственный плагин компилятора:
function smarty_compiler_break($contents, &$smarty){
return 'break;';
}
и сохраните его в compiler.break.php
в каталоге плагинов.
Теперь в шаблоне вы можете использовать {break}
.