Вы можете установить плагины из установки Carbon в новую установку Cocoa64, используя P2, просто добавьте локальный сайт обновлений в следующую папку:
«Старая установка затмения» /eclipse/p2/org.eclipse.equinox.p2.engine/profileRegistry/SDKProfile.profile/
Подробнее см .:
В противном случае я повторяю комментарий chris_l о том, что рабочее пространство и настройки можно использовать повторно (а настройки AFAIK сохраняются в рабочем пространстве, поэтому просто указываем новую установку - после установки плагина - на прежнее местоположение рабочей области).