Зачем вам нужно заполнить поле ввода результатами изменения SELECT? Разве вы не можете получить свою ценность непосредственно из SELECT? Что делать, если пользователь меняет результат в поле ввода? Правило, которому я следую, состоит в том, что если пользователю разрешено вводить любой ввод, используйте поле ввода текста. Если пользователь ограничен массивом вариантов, используйте SELECT (или, возможно, группу переключателей).
Если это длинный список вариантов (длиннее, чем ваш пример на пару порядков), вы можете включить фильтр ввода, где пользователь может набрать несколько букв и сократить параметры до управляемого уровня, но это это единственный случай, когда я могу подумать о том, куда бы ты хотел пойти другим путем.
Конечно, может быть дополнительная информация, которая у вас на уме, но не передана здесь. Если да, пожалуйста, уточните.