ScreenCamera SDK, безусловно, ваш лучший вариант здесь. Он устанавливает камеру в систему, как обычную веб-камеру, к которой вы можете подключиться с помощью Flex. ScreenCamera SDK остается полностью незаметным для конечного пользователя, поэтому похоже, что ваше приложение выполняет захват, запись и передачу видео.
Вы можете проверить это здесь:
http://www.pcwinsoft.com/download/slsdk/
Я думаю, что это самый простой способ сделать то, что вы хотите,