Я использую java.util.logging для своих сообщений отладки, и они отображаются в Log Viewer на страницах администратора.
System.out и System.err также перенаправляются как сообщения журнала, но следует отметить, что вы должны установить соответствующий уровень журнала. Я думаю, по умолчанию только предупреждения, что может отфильтровать ваши сообщения. System.out - это INFO, System.err - это WARN.
Вы можете настроить их в файле logging.properties.
Ознакомьтесь с документами , чтобы узнать больше, в том числе о том, как загрузить журналы.